2012年04月16日

めかぶ・・・

今年２度目の芽かぶ食べました(￣ー￣?).....

めかぶには、あっと驚くような成分が含まれていますぅ

めかぶ・・・
　　（最初はこんな感じです）
めかぶは、わかめの子どもなので、わかめの栄養素や
成分がギュッと濃縮されている感じがします

めかぶ・・・
　　（少しゆがくと鮮やかな色になります）
めかぶには、ヨウドやフコイダン、フコキサンチンといった
健康成分が豊富に含まれています

メカブに含まれるヨウドは乳がんの抑制に効果が期待です

植物繊維の一種であるアルギン酸やフコイダンといった成分は
免疫細胞の働きを活性化させガン細胞を抑止する働きもあるようです

めかぶ・・・

めかぶにはベータカロチンと共に、フコキサンチンも豊富に含まれています

フコキサンチンは特に発癌抑制効果あり・・・

カロリーはとても低いので、心配せずにどんどん食べられそうです

食物繊維も豊富にふくまれるメカブは
便秘やダイエットにも少々期待できそうな気がします

めかぶ・・・
　　（叩いて細かく細かくして食べます）

かつおぶしをふりかけてポン酢をかけも簡単でおいしいです　

納豆・オクラのきざんだもの・めかぶ・山芋のすりおろしで
トロトロスタミナどんぶりも美味しいです　
オイシイニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡




タグ ：ヨガ橋本自然食料理玄米食ヨガ相模原めかぶ

あなたのブログを紹介してください(￣人￣)♪ヽ(*^^*)ノ

ぽちっと　よろしく<(_ _*)X(*_ _)>
同じカテゴリー（自然食料理）の記事
体にやさしい食事
体にやさしい食事(2017-04-28 15:05)

優しい食事
優しい食事(2016-07-28 15:39)

新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます(2016-01-05 15:03)

食生活が人生を変える！
食生活が人生を変える！(2015-10-23 15:09)

ヘナでハーブ頭皮パック
ヘナでハーブ頭皮パック(2015-08-21 12:37)

玄米スープの力
玄米スープの力(2015-03-16 15:11)


Posted by hiari13 at 18:06│Comments(0) │自然食料理
このBlogのトップへ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲